健康な表皮は本来、4週間程度の周期で新しく入れ替わっています。その流れとしては、表皮の最下層（基底層）で生まれたケラチノサイトと呼ばれる細胞が、有棘細胞、顆粒細胞と形を変えつつ上部に押し上げられ、角質細胞として皮膚の表面に到達したのち、角質として剥がれ堕ちます。このような皮膚の新陳代謝のことをターンオーバーといい、加齢や外的要因によりそれが乱れると、さまざまな肌トラブルの原因となります。ピーリングとは、この角質を積極的に剥離するとともに、皮脂や汚れを落とすことにより、皮膚のターンオーバーを促進し、肌状態を正常化することを目的としています。

角質を溶かす作用のある薬剤を、対象とする部位に塗布することにより行うピーリングのことを、ケミカルピーリングといいます。古い角質を溶解除去することで、皮膚のターンオーバーを促進するとともに、毛穴に詰まった皮脂や汚れも落とすことができます。日本皮膚科学会によるケミカルピーリングガイドライン（改定第3版）によると、にきび、しみ、小じわに対する明らかな効果が示されています。ケミカルピーリングは、肌をきれいな状態にリセットする基礎的な施術であり、他の施術の前処置としても有効です。特にエレクトロポレーション（美容成分の皮膚への浸透導入）やダーマペン（マイクロニードリング ）との相性が良く、それぞれの作用の相乗効果が期待できます。